初アフリカ料理。素朴な味わいソラマメコロッケ。 味付け的にはニンニクと塩。 うまいけど…ちょっとシンプルすぎる。おやつ的感覚か。

久々の料理紹介。韓国料理です。春雨は緑豆春雨ですが。 これはおいしいと思います。冷凍しても大丈夫だった。 外国をよく知る友達との話ですが、韓国料理は世界でも割とうまい方だとの事。 色々悪いうわさも多い国ですが、確かにそんな気もします。 別の友…

実は2度目のチャレンジ。チリソースです。 最初全然料理したことないときに作ってうまく出来なかったですが、 今回はうまく出来たよん。

料理復活祭！これから週1で必ず名のある料理を作ることとする。 それ以外は生き残るために納豆食ったりほうれん草やかぼちゃを茹でて過ごす。

数学は家帰ってから。絵＆簿記＆そろばんは電車で日替わりでやる。 Dance Centralも毎日30分を目標に。 問題は料理だな。休みに出来るか出来ないか。 ドラクエ８orゲーム枠も休みに残しておきたいし、 育児、炊事、洗濯、掃除もあるからなぁ。 正直ちょいき…

なぜ新年一発目がこの記事なのかは不明ですが。 ゆで卵は卵が古ければ皮が剥きやすい。 やってみたら本当だった。 1〜2週間のところでゆでれば超簡単に剥ける。 卵は呼吸しているので、2週間ほどで中の二酸化炭素が抜ける。 抜けると膨張しないため薄皮に卵…

お料理ナビきのこスパです。季節のきのこで作りました。 細いオレンジ色のは柿の木茸って書いてあった。 料理は楽しいし、おいしいし、発表できるの3拍子で実に良い趣味です。 絵は楽しいし、発表できるの2拍子ですな。 そう考えると数学は楽しいけど、おい…

福山も言ってるが、ゆで卵にマヨネーズは旨い。 カップ焼きそばに納豆も旨い。

結構久々の新作 うまそうでしょ？うまいです。

（ ´∀｀）ギリシャ料理。ナスとポテトのグラタンです。 ミートソースとホワイトソースとチーズですかな。 手間はかかりましたが大量に作れましたし、 うまさはスーパー美味いです。 このやり方で米を入れればドリアも作れそうだな。

（ ´∀｀）サラダはオリジナルです。

野菜たっぷりのスパゲティ。超旨い！ 材料はズッキーニ、ナス、赤、黄パプリカ、トマト、アンチョビ、ケッパー、 黒オリーブ、フレッシュバジル。 最近ラタトゥユとかも良く作るんだけど、 ズッキーニって超旨いと思います。 日本ではこれからきゅうりでなく…

コーンチップにつけて食べるメキシコ料理。 ワカモーレの方が、アボガドね。 うまい度★★★★★

国は日本。世界のごはんは日本の料理も含まれていて、 どんなものっていわれると、こういう創作料理っぽいものが多いのです。 マスタードに白ワインを使ったソースにちょこっとだけ(小さじ1/2)醤油が入っているぐらいのもので、 どこが日本料理なのかまった…

（ ´∀｀）ベトナムの米で出来た麺フォーです。 たぶん本物そっくりにできたとおもいますが、 うまい度はこんな感じ。うどんとかと違って、麺が細いから、 歯ごたえはないし、なんか今ひとつ。 うまい度★★★☆☆ フォーみたいに手に入りにくい食材は最近KALDIっ…

（ ´∀｀）スペインの家庭料理。 パプリカと骨付き鶏の煮込み的なもの。 やさしい味です。 うまい度★★★★☆

うまい度★★★☆☆ ギリシャ料理。ラム肉のヨーグルトソースサンド。 本当はピタパンを使うんだが、 なかったので、トルティーヤで。 ま、味は似た感じだと思います。 見た目はうまそうですが、味は割とフツーです。 相方がラム嫌いなんだよね。

アルゼンチン風ミートパイ。 （ ´∀｀）おいらもついにこんなレベルまで到達したって感じだよ。

本当は鶏のレッドカレーだったんだが、レッドカレーパウダーが手に入らなかったので、 タイカレーとなりました。でも超ウマス。 しかも普通のカレーより簡単だよ。 具は、筍、インゲン、ナス、鶏もも、 ココナッツミルクが効いてます。 うまい度★★★★★ →世界…

（ ´∀｀）ここ見て作った。 http://suttempare.777.cx/cook/kantan_c/spareribs_marmalade_ka.html むずかしいかと思ったが簡単すぎです。 洋風だから難しいみたいな、先入観ってのがあるね。 スペアリブ450gに対して、マーマレード100g、 酒50g、醤油50gを…

フィラデルフィアクリームチーズのレシピ使用。 お料理ナビは桃の缶詰使うんだよね。 なんにしてもチーズケーキは簡単うまい。 昔のチーズケーキってもっとスカスカだったような気がするが、 最近はベイクドでもねっちょりしてておいしいと思います。 冷えす…

金目鯛、海老、白菜、葱、春菊です。 あっさりしててすごくおいしい。 しかし、すき焼きよりも値がはるのですね。 子供の頃の感覚で行くと牛肉ってすごい高いってイメージがありましたが、 金目鯛とか結構高いのです。 どこぞの市場とか、いい店を探せば安く…

かなりオリジナルに近い作品。DS献立全集の雑炊の割合で、 ダシの代わりにコンソメを入れて、トマト、まいたけ、玉ねぎ、ベーコン、チーズを入れてみた。 おいしく出来たので良しとする。 うまい度★★★★☆

うまい度★★★★★ （ ´∀｀）１年ぶりな気がするよ。 やっぱうまい。前回より写真写りを気にしての構成になっております。 牛肉500グラムでもオージービーフなら意外にすき焼きは安く仕上がる。 これ合計1,000円しないと思う。 4パックで1,000円のセールの時に買…

ギリギリ★4かな。3に近い。 最近献立全集のうまそうな料理を作りすぎてしまって、 あんまうまそうでないものが残ってきた感がある。 こうなってくるとお料理ナビの方が役に立つ気がしているよ。 定番でうまいからね。 そろそろ世界のごはんに進出すべき時か…

（ ´∀｀）これはうまい！牛肉とごぼうは常道って感じするけどさ、 これは珍しいタイプの料理だけど、定番に負けてないよ。 ねぎも入ってたりする。 うまい度★★★★★

安納芋超ウメェよ。ねっちょりしていてさらに超甘い。 紅あずまも安くて甘くてうまいけど、このねっちょり感はないね。 うまい度★★★★★

（ ´∀｀）すぐ作れる。簡単おいしい。玉ねぎはよく水に晒そう。 うまい度★★★★☆

http://www.nintendo.co.jp/ds/cnvj/index.html ｷﾀ━━━ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ━━━!!!! 来てしまったよ！ これは期待せざるを得ない！買わざるを得ないね！ 動画で作ってる映像を見たけど楽しくて美味しそうだ。 しかし、帝国ホテルみたいに…

（ ´∀｀）最近うｐってませんでしたが、週末は作っております。 相方も最近良く作るようになりました。 これは相方作です。 うまい度★★★★☆